************（今夜の３０分メニュー）******
　　　豚肉丼
　　　ワンタンスープ
　　　青菜のお浸し（ほうれん草）
　　　小ナスの漬け物（市販品）
　　　甘み（チョコレート菓子）
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１．　ボール内で豚肉薄切りに片栗粉をまぶす
２．　フライパンを熱しサラダ油とごま油を１：１に入れる
３．　肉を入れて炒める
４．　肉に火が通ったら片栗粉をまぶすに使ったボールに用意した調味料を入れ
　　てからめる（酒・みりん・しょうゆ・砂糖）
５．　もやしをさっと茹で水を切り塩・胡椒をする
６．　白髪ネギと針ショウガを用意する
７．　どんぶりにご飯を盛り、もやし・肉を盛りつけ、上に白髪ネギと針ショウ
　　ガをのせる。

　＊肉を炒める・もやしを茹でる・白髪ネギ、針ショウガは同時進行

　帰宅後食事準備始めるやいなや別のお迎えに出かける必要もあり、
「丼もの」食べたいというリクエストもあったので、思いつくまま適当
に作ってみたのだが、まあまあだったかな。ごま油・塩・胡椒・ネギ・
ショウガなどの香味系の味が肉と微妙にからまってなかなかだ。
　時間のないときの定番料理になるかもしれない。
　栄養的には野菜と豆は足りないので、常備菜の煮豆とか根菜の一品が
あるともっとよい。