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夫や息子が床などの掃除の仕上げをしてくれているので、三の重用の煮しめ、リクエストのあった紅茶豚、鶏肉とごぼうが余ったので、予定外だったけれど八幡巻き作る。
予定変更で明日郷里に行く夫と２日に帰京する息子用に作った食材も取り分けて、ごろごろ３が日の準備も完了だ。

昨日の伊達巻、オーブンの焼き上がりに失敗したので、リベンジと卵消費を兼ねて、午後のお茶菓子用にロールケーキを焼くいた。抹茶味にして餡だけを巻いてみた。

これで、調理はそば以外は年内〆。